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La Cantine d'Ô Local
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Contreparties

La Cantine d'Ô Local

Etiquette Restauration
Location Chalonnes-sur-Loire (49)
5 330€
levés auprès de 97 soutiens
Terminée le 21/06/2020
 

Ô Local

Un lieu unique pour une parenthèse enchantée…

Ô Local s’est enraciné sur les bords de Loire, à Chalonnes-sur- Loire (49), commune où il fait bon vivre… les pieds dans l’eau et la tête dans le vignoble !


Ô Local se vit, se partage et se déguste pour le bonheur des petits et des grands.

Ô Local, c’est déjà :



- Un salon de thé locavore, dans un esprit « récup » et cosy

- De délicieuses pâtisseries et boissons pour régaler vos papilles !

- Une boutique de créateurs axés sur le « zéro déchet », le recyclage et les produits naturels

- Des produits d’épicerie bios et locaux pour ravir les plus gourmands

- Une programmation riche et diversifiée : ateliers, conférences et soins autour du bien-être et du DIY

- Un atelier d’artiste de Cécile Humeau (fabrication de papier à partir de végétaux)



Et bientôt (grâce à vous !) :

- Une cantine du midi avec de savoureux plats de saison, concoctés avec passion : tartes, salades, soupes, cakes et tartines seront au rdv !

- Une pause conviviale pour siroter un jus, une bière ou déguster un verre de vin autour d’une planche apéritive

- Un refuge du dimanche matin pour partager un brunch en famille ou entre amis

Tous les produits de la restauration seront issus de productions locales et/ou biologiques.


Pourquoi nous soutenir ?

Ô Local a ouvert ses portes en décembre dernier pour notre plus grand bonheur ! En seulement quelques mois, Ô Local est devenu le lieu de rendez-vous de nombreuses personnes chalonnaises et des alentours. Cette belle aventure parsemée de sourires au coin du comptoir et de paroles échangées autour du poêle nous remplit de joie.

Pour continuer le chemin parcouru, il nous reste encore des travaux et des équipements à réaliser !

Afin de développer la partie restauration du projet, nous avons besoin d’une cuisine répondant aux normes professionnelles.


En participant à cette campagne, vous ferez vivre avec nous ce lieu de vie gourmand où le partage, la convivialité et les productions locales sont au centre de nos préoccupations.

Pour que la cuisine d’Ô LOCAL prenne forme...
que la cantine, les apéros et les brunchs nous réunissent...
nous avons besoin de VOUS !



L'équipe d'Ô Local

Emilie, résolument épicurienne et ligérienne. Elle aime les bords de Loire, ses habitants, son patrimoine... Douceur et optimisme la caractérisent. Après 15 ans dans le tourisme, elle souhaite participer à l'économie locale en faisant découvrir ce que nos producteurs fabriquent avec passion et participer à de nouveaux modes de vie et de nouvelles façons de consommer.

Morgane, en quête de nouveaux défis et débordante d’énergie ! Amoureuse de la Loire, elle y a posé ses valises et vit sur l’île de Chalonnes. Elle adore réunir les gens autour de moments conviviaux et leur mitonner de bons petits plats. Après 15 ans d’expérience dans le tourisme et l’événementiel, elle va désormais mettre toute sa passion dans ce projet qui n’est finalement que le reflet d’elle-même !

A quoi va servir la collecte ?

Objectif 1

Avec 3 000€, nous pourrons acheter le matériel pour cuisiner :

  • un super robot de cuisine pour vous préparer de succulents gâteaux
  • un four pour faire dorer nos tartes et nos cookies
  • une table de cuisson pour faire mijoter de bons petits légumes

   

Objectif 2

Avec 5 000€, nous pourrons acheter l'équipement de base pour être aux normes :

  • une table de travail et des étagères en inox
  • un évier de plonge en inox
  • des armoires de rangement et de stockage


Objectif 3

Avec 8 000€, et là c’est le top du top, nous pourrons ajouter à cela :

  • un lave-vaisselle qui lave en 10 minutes et pas en 1h30 !
  • une vitrine négative pour vous proposer de délicieuses glaces artisanales tout l’été



D’avance UN IMMENSE MERCI pour cette cuisine dont nous rêvons tant !!

En connaître un peu plus sur Ô Local >> https://www.facebook.com/olocal49/

Actualités

  • Marie

    Ô cool !

    Marie.D, il y a 158j
    20 €
  • Aude

    Aude.C, il y a 158j
    20 €
  • Sophie

    Ôp Ôp Ôp

    Sophie.V, il y a 159j
    50 €
  • Margaux

    Ô cool !

    Margaux.N, il y a 159j
    20 €
  • KARINE

    Ô oooh !

    KARINE.T, il y a 161j
    30 €
  • rémi

    Ô cool !

    Rémi.C, il y a 161j
    20 €
  • Main

    Ô oooh !

    Main.N, il y a 161j
    30 €
  • Eva

    Ô oooh !

    Eva.R, il y a 161j
    30 €
  • Maria

    Ô le bonheur !

    Maria.P, il y a 159j
    75 €
  • odile

    2x Ô oooh !

    Odile.D, il y a 162j
    60 €
  • Plancher de l'opération : 3 000€

Echanges

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KARINE.T , 161j

Super ! Bravo à vous de cette belle aventure qui se déploie pleine de vie ! Karine

1 réponse

 
 

Morgane.S , 161j

Merci pour le soutien! Si l'aventure est si belle et qu'elle continue, c'est grâce à vous! Merci et à bientôt!

 

Odile.D , 162j

projet excellent ! au plaisir de se voir Odile et Louis-Paul

1 réponse

 
 

Morgane.S , 161j

Merci Odile et Louis-Paul pour votre participation! Au plaisir de vous accueillir prochainement Ô Local!

 

Pauline.S , 164j

J'adore le concept et la décoration de cette boutique / salon de thé... Sans parler des glaces et pâtisseries qui sont extras! Hâte de pouvoir y revenir pour un apéritif ou un brunch :) Bravo!

1 réponse

 
 

Morgane.S , 164j

Merci Pauline pour votre soutien et les compliments sur le lieu et ce que nous y proposons! Pour les ardoises "apéro", vous pouvez en profiter à partir de cette semaine! Tous les vendredis soir (en juin) et à partir de juillet le mardi midi, vendredi midi et soir, samedi midi. Et pour la Cantine du midi et les brunchs (premier dimanche de chaque mois), ce sera à partir du 1er septembre. A bientôt !!

 

Patrick.M , 165j

Très joli projet et porteur d'une philosophie bien actuelle de recentrage sur le local avec un joli choix de produits et partenaires

1 réponse

 
 

Morgane.S , 165j

Merci! Et oui il s'agit bien des valeurs d'Ô Local!

 

Lucie.D , 168j

Bon courage pour votre superbe projet ! Hâte de venir voir cela de près ! Bonne continuation :)

1 réponse

 
 

Morgane.S , 168j

Merci beaucoup Lucie! Avec grand plaisir pour l'accueil Ô Local!

 

Chantal.B , 168j

Joli projet sur les quais, qui contribue à faire de Chalonnes sur Loire une ville animée et accueillante. Merci à vous. Nous nous ferons un plaisir d’inviter nos hôtes à faire une pause thé ou cantine à ô Local. Chantal et Antoine Maison d’hôtes Les Orkys de Loire

1 réponse

 
 

Morgane.S , 168j

Un immense merci Chantal et Antoine pour votre soutien ! Heureuses d'être vos voisines et de contribuer ensemble à la valorisation des quais de Loire! A très bientôt pour la dégustation de votre ardoise "apéro"! Morgane et Emilie

 

Anne Pascale.S , 168j

Bravo les aventurières...un nouveau départ ! On s’invitera un jour.....

1 réponse

 
 

Morgane.S , 168j

Merci Anne-Pascale! Ce soutien nous est précieux!! Il n'y a qu'un pas du sud-est vers les bords de Loire!! Vraiment hâte de vous faire découvrir Ô Local lors d'une venue dans nos contrées! A bientôt.

 

Ludivine.G , 169j

Bonjour Émilie et Morgane, Voici notre toute petite contribution à votre projet, désolée de ne pas pouvoir faire plus. Pour avoir moi aussi fais une campagne Tudigo je sais que chaque contribution peut faire avancer un peu plus le projet. Je vous souhaite une belle réussite et à très bientôt. Ludivine et Pascal Gaillard

1 réponse

 
 

Morgane.S , 168j

Toute participation est précieuse! Un immense merci et à très bientôt sur les bords de Loire!

 

Sandrine.H , 173j

Toute 1ère petite contribution à votre bien sympathique projet de cantine et bravo pour votre "Local" dont je suis tombée sous le charme ???? Sandrine

1 réponse

 
 

Morgane.S , 173j

Bonjour Sandrine et merci pour votre soutien! Au plaisir de vous revoir à nouveau chez nous!

 

Geneviève.R , 180j

Good Luck les filles

1 réponse

 
 

Morgane.S , 180j

Merci Geneviève! A bientôt !

 

Mathilde.C , 183j

Chères locavores gastronomes, On sait que votre cuisine sera comme vous... étonnante, généreuse, gaie, colorée, pleine de surprises et de saveurs ! Merci de porter un projet aussi...appétissant ! MG

1 réponse

 
 

Morgane.S , 182j

Merci, merci pour le soutien! A bientôt pour la dégustation gourmande et créative !

 

Raoul.L , 183j

bravo pour ce beau projet. Amitiés Chantal et Raoul

1 réponse

 
 

Morgane.S , 183j

Un très grand merci à tous les deux! A bientôt pour vous faire découvrir le lieu, il n'y a qu'un pas de la Normandie jusqu'au bord de Loire!

 

Loys.A , 183j

Vraiment de tout cœur avec votre projet !

1 réponse

 
 

Morgane.S , 183j

Merci Loys pour ton soutien! A très bientôt pour la réouverture!

 

Loys.A , 183j

Vraiment de tout cœur avec votre projet !

 
 

Bruno.D , 194j

Bravo pour cette belle initiative de gastronomie locale amitié d un défenseur du savoir faire acteurs d ANJOU

1 réponse

 
 

Morgane.S , 183j

Maintenant il faudra venir déguster nos bons produits sur place! MERCI !

 

Bedel.G , 196j

Bon vent Ô Local ! À très vite nous espérons ! Bon courage !

1 réponse

 
 

Morgane.S , 183j

Merci et à très vite sur les bords de Loire!

 

Melody.B , 198j

j'ai bien hâte de découvrir ce beau lieu !

1 réponse

 
 

Morgane.S , 183j

Dès que tu peux, on t'y accueille avec grand plaisir! Merci!

 

Alexandre.D , 201j

Hâte de venir voir ça ! bises Alex

1 réponse

 
 

Morgane.S , 183j

Merci, merci beaucoup! Vraiment hâte aussi de vous y accueillir pour une parenthèse enchantée!

 

Etienne.S , 201j

Les consommateurs sont les instigateurs des processus de production. Chaque acte de consommation est indissociable d'un acte de production, le consommateur est de facto un employeur. A lui d'imposer sa volonté et grâce au "pouvoir du porte-monnaie" de rendre moralement justes les conditions de production. National Consumer's League 1908

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Morgane.S
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5 000€ abondés par grâce à vos 97 contributions ?

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 8 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Ô merci !

Un immense merci et notre plus grand sourire !

A récupérer sur place
 
Ô cool !

Un immense merci et notre plus grand sourire !

+ Un café ou un thé au coin du poêle !

A récupérer sur place
 
Ô oooh !

Un immense merci et notre plus grand sourire !

+ Un café ou un thé gourmand (1 boisson + 1 pâtisserie) à déguster confortablement dans un de nos fauteuils vintage !

A récupérer sur place
 
Ôp Ôp Ôp

Un immense merci et notre plus grand sourire !

+ Une planche apéritive (1 personne) avec des produits bio et locaux et son verre de vin à savourer face à la Loire !

A récupérer sur place
 
Ô le bonheur !

Un immense merci et notre plus grand sourire !

+ Un massage gourmand (1 boisson + 1 pâtisserie + 1 massage de 20 min) pour une parenthèse bien-être absolue !

A récupérer sur place
 
Ô là là !

Un immense merci et notre plus grand sourire !

+ Un café/thé offert toutes les semaines pendant un mois

+ Une formule repas pour deux personnes (comprenant salade + tarte + dessert + boisson) dans la belle cantine d’Ô Local !

A récupérer sur place
 
Ô Yeah !

Un immense merci et notre plus grand sourire !

+ Un café ou thé offert pour une personne toutes les semaines pendant 6 mois

+ Un brunch du dimanche matin à partager entre amis ou en famille (pour 4 personnes) !

A récupérer sur place
 
Ô my God !

Un immense merci et notre plus grand sourire !

+ Une formule repas pour 2 personnes (salade + tarte + dessert + boisson) dans la belle cantine d'Ô Local

+ Un café ou un thé gourmand (1 boisson + 1 pâtisserie) offert toutes les semaines pendant un an...

...et le privilège de devenir notre client(e) le/la plus fidèle !

A récupérer sur place
 
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