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Brasserie Boaça
Terminée
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Contreparties

Brasserie Boaça

Etiquette Bière, vins et spiritueux
Location Alénya (66)
3 546€
levés auprès de 49 soutiens
Terminée le 24/05/2020
 

Création de la Brasserie Artisanale Boaça dans le Pyrénées Orientales

Mon projet

Je suis un amoureux de l’histoire, et à partir du moment où l’idée de créer ma brasserie artisanale est née, je me suis renseigné sur l’histoire du village d’Alenya, village dont on est tombé amoureux avec ma compagne, grâce à sa convivialité et ses activités nombreuses qui font vivre le village tous les jours de l’année.

La bière va permettre de faire renaître un peu de cette histoire locale en portant le nom d’un château détruit il y a un peu plus de 40 ans alors que la ferveur locale ne voulait pas.

Pourquoi Boaça ?

Beaucoup auraient pensé au jeu de mot mais pas moi, je recherchais un nom qui parle de l'histoire d'Alenya, et en faisant mes recherches un soir, je suis tombé sur le château de Boaça détruit il y a un peu plus de 40 ans.

Il y a très peu d'éléments sur ce château quand on recherche des informations, alors j'ai contacté la mairie, pris contact avec des anciens connaissant l'histoire, et avec une descendante d'une des dernières familles ayant possédé ce château, je suis tombé passionné de l'histoire de ce village que j'aime tant.

Dans le livre D'Alenya, le château de Boaça est régulièrement évoqué. Il avait plus de 1 000 ans et avait survécu à toutes les guerres et épidémies passait par là...

Je compte bien faire de cette bière, une bière qui va traverser le temps comme l'a fait ce château.

Je remercie toutes les personnes m'ayant aidé pour ces recherches que j'ai faites avec passion.

La Bière

J’ai commencé à vraiment apprécier la bière à la suite de mon passage en Belgique pour les études de ma compagne ce qui m’a permis de découvrir ce que j’aimais le plus dans la bière. Ainsi, je sais ce que je veux faire retrouver aux personnes qui dégusteront mes créations.

J’ai créé plusieurs recettes qui seront dégustées au mois de mars, par une cinquantaine de personnes sélectionnées, afin d’élire les 3 meilleures créations.

J’ai des idées d’autres services comme proposer la location d’une tireuse accompagnée de son fût pour des événements. Il y en aura bien d’autres, cependant ce sera une surprise ;) !

Je serais installé sur la commune d'Alenya car le but, comme vous l'avez vu, est de refaire vivre une histoire que nous allons créer ensemble.


Pourquoi le cheval dans le logo ?

Le cheval était avant l’outil principal pour faire énormément de travaux, avant que nous soyons motorisés.

Les chevaux travaillaient tous les jours et ils étaient très sollicités jusqu’au jour où il y a eu une épidémie dans le département, et le curé du village a ordonné un jour de repos dans la semaine pour les chevaux.

Petit à petit à Alenya, on est venu pour faire la fête du cheval qui a lieu tous les ans. Un jour où mon fils a découvert le poney, et depuis il fait du poney toutes les semaines.

Hommage à l’histoire du village, le château de Boaça était un petit village dans le village je dirais, où on comptait beaucoup de chevaux pour le travail.

Pourquoi cette campagne ?

Le but de cette campagne est de solidifier la création de la Brasserie Artisanale, afin de créer rapidement une stabilité avec un roulement entre les brassages (achat des ingrédients et ventes) et de permettre à chaque Donateur d’écrire le début d’une longue histoire.

De plus, le fait de créer des contributions en échange me permet de lancer la production avec une première quantité bien définie.

Le fait de faire cette campagne avant de lancer les commandes de matériel et d’ingrédients va aussi me permettre de rassurer la banque dans l’investissement de mon projet professionnel.

A quel stade je suis actuellement ?

Ce projet se crée depuis l’été 2019, et aujourd’hui toutes les démarches sont lancées, le projet est bien structuré, le local est trouvé ce qui était le dernier rempart avant le lancement.

Il n’y a plus qu’a foncer et je vous invite à vous lancer avec moi dans cette merveilleuse aventure.

J’ai énormément de gratitude envers toutes les personnes qui m’aident et qui croient en moi. Mille Mercis.


Le porteur de Projet 

Je m'appelle François Orthon, j'ai 31 ans, je suis en couple et jeune papa d'un garçon de 19 mois. 

J'ai un parcours qui ne me prédestinait pas à devenir Brasseur, je suis ancien sapeur pompier de Paris qui s'est reconverti en tant que responsable en sécurité incendie.

Je me suis lié de passion pour la bière petit à petit en m’y intéressant chaque jour de plus en plus. Ça fait plus de deux ans qu’on m’a offert mon premier kit et j’ai rapidement acheté mon matériel pour brasser plus à la maison à titre personnel.

J'avais envie depuis un moment de me lancer dans l'entrepreneuriat et j'ai réfléchi à ce projet qui m'a convaincu. Au fil des jours, plus j'y pensais, plus ça devenait une évidence. Alors, je me suis lancé et me voilà aujourd'hui face à vous.  

Je suis très bien accompagné par ma compagne et mon fils qui me soutiennent à 2 000% dans ce projet. Mes amis et la famille sont d'une aide précieuse. Et je ne les remercierais jamais assez pour ça. 


La Contrepartie phare
Rien de tel qu'une Bonne Bière après une Bonne Bière
Rien de tel qu'une Bonne Bière après une Bonne Bière
  • 6 Bières de 33 cL de votre choix
  • 2 Sous Bocks
  • 2 Ecocup "Boaça"
  • 1 Décapsuleur "Boaça"
  • 1 Inscription sur le mur des donateurs
  • 1 Invitation à la soirée de lancement + 1 Bière ce même soir

*à venir récupérer sur place, sur une foire ou un autre déplacement ou directement livrés chez vous, on s'appelle pour organiser ça !

A récupérer sur place ou en livraison

Le besoin financier

Pour monter la brasserie, mon besoin en financement est de 45 000€. Ce montant prend en compte l'achat de matériel de brassage, l'aménagement du bâtiment et les premières dépenses liées au lancement de l'activité.

Cette collecte servira à acheter la matière première de mes premiers brassins :

  • Le malte d’orge et de blé
  • Les houblons
  • Les levures
  • Les bouteilles et capsules
  • Les étiquettes
  • Les cartons

Mon objectif final est de pouvoir financer les 8 premiers brassins.

Le palier à 3 500€

Il me permettra de faire mes 3 premiers Brassins et débuter sur une bonne base.

Ça y est on se lance !

Le palier à 7 000€

Il me permettra de faire mes 5 premiers brassins, commander en plus grosse quantité et réduira le coup global des ingrédients et du transport. Cela me permettra aussi de développer les ventes plus rapidement car la quantité pourra répondre à l’offre et la demande.

Le palier à 10 000€

Il me permettra de faire mes 8 premiers brassins, et ainsi avoir le roulement que je désire, pour lancer les productions sur une bonne base.

Je pourrai me servir des jours de fermentation pour livrer et prospecter de nouveaux lieux de ventes dans le département. Je pourrai répondre à la demande tout en faisant évoluer l’image que je veux montrer au plus grand nombre et pourquoi pas en France et à l’international.

Le palier à 20 000€

Il me permettra l'ouverture d'une brasserie où chacun pourra venir consommer et profiter d'un agréable moment de partage. J'ai beaucoup de bonnes idées pour ce projet, cependant je n'y arriverai pas sans vous et votre aide dans ce projet.

Mille Mercis à tous de me faire confiance...!

Actualités

  • Mathieu

    Save Water ... Drink Beer !

    Anonyme, il y a 212j
    100 €
  • Michelle

    Michelle.G, il y a 213j
    20 €
  • Vladimir

    Anonyme, il y a 218j
    51 €
  • PHILIPPE

    Save Water ... Drink Beer ! , Rien de tel qu'une Bonne Bière après une Bonne Bière

    PHILIPPE.B, il y a 218j
    150 €
  • Ghislaine

    Rien de tel qu'une Bonne Bière après une Bonne Bière

    Ghislaine.L, il y a 218j
    50 €
  • Valérie

    Save Water ... Drink Beer !

    Valérie.B, il y a 219j
    100 €
  • Jean Pierre

    Une Bière à la main vaut mieux que deux dans le frigo !

    Jean Pierre.V, il y a 219j
    30 €
  • Christophe

    La bière est la preuve indéniable que Dieu veut nous voir heureux

    Christophe.J, il y a 219j
    1 000 €
  • Olivier

    Rien de tel qu'une Bonne Bière après une Bonne Bière

    Olivier.D, il y a 220j
    50 €
  • Gregory

    Santé Bonheur Bière à toute heure !

    Anonyme, il y a 220j
    15 €
  • Plancher de l'opération : 3 500€

Echanges

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Mathieu.L , 212j

Magnifique projet , je vous souhaite toutes les bulles pétillantes au monde :) Gros bisous les zamis Bégueuuuuuhh !!!!!

 
 

Michelle.G , 213j

Longue vie à ce beau projet et hâte de déconfiner pour goûter toutes ces bières :) ! Amicalement Michelle

 
 

Jean Pierre.V , 219j

Bonjour François, Content de participer à ton projet, En souhaitant grand succès !!! JPV.

 
 

Olivier.D , 220j

François je te souhaite bonne chance dans cette entreprise.

 
 

Gregory.L , 220j

Bon courage Greg

 
 

Veronique.L , 223j

Bravo François Belle entreprise et belle réussite ????????????.

 
 

Yvan.M , 241j

"Tout est possible à qui rêve, ose travaille et n'abandonne jamais." Xavier Dolan

 
 

Ameline.L , 243j

Nous participons sans hésiter à ce merveilleux projet, qui au-delà de la délicieuse bière, nous raconte une histoire! Une brasserie qui a de l'avenir avec un brasseur fabuleux, passionné et remplis de valeur humaine. Continue François nous sommes fiers d'avoir un ami qui partage autant d'amour et de valeur ! Vivement la fin du confinement ! ???? Bravo pour ton travail ????❤???? Ameuh et Damien

 
 

Thomas.B , 244j

Je participe avec grande joie! hate de découvrir cette nouvelle brasserie :) bon courage pour le projet!

1 réponse

 
 

François.O , 243j

Merci infiniment, ça me fait chaud au coeur, à bientôt pour une bonne bière.

 

LAMBERT.C , 266j

Salut François je te souhaite de tout cœur que ton projet se réalise bonne continuation bisous à vous trois à bientôt

 
 

Jennifer.M , 267j

Pour notre beau-fils, nous te soutenons et te souhaitons toute la réussite possible et tout le meilleur pour ce magnifique projet. Tes bières sont excellentes ???? Viviane & Lionel.

 
 

Daphné.T , 267j

De tout cœur avec toi ! Il me tarde de goûter ça !!

 
 

Sarah.O , 267j

Réussite et succès à ta nouvelle aventure!!! Courage et détermination amène toujours à ce que l on souhaite ???? Longue vie à Boaça. Famille Otmane Tarik Sarah Lyna et Naëva

 
 

Frederic.R , 267j

Bonne chance pour ton projet l'Ami, hâte de gouter ensemble ton futur breuvage. Bises

 
 

Herve.C , 269j

Bon démarrage, plein de bulles !!

 
 

Julienetangela.K , 269j

Nous vous souhaitons bonne chance pour votre projet ! Julien et Angela.

 
 

Samir.B , 269j

Quel beau projet !!! Que les Dieux de la bière soient avec vous François et que l’aventure soit belle. Comme on dit en catalan: Per molts anys !!! Sam

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
François.O
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3 546€ abondés par grâce à vos 49 contributions ?

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 7 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 10 000 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 20 000 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

Santé Bonheur Bière à toute heure !
  • 1 bière de 33 cL de votre choix
  • 1 Ecocup "Boaça"
  • 1 inscription sur le mur des donateurs
  • 1 invitation à la soirée de lancement 

*à venir récupérer sur place, sur une foire ou un autre déplacement, on s'appelle pour organiser ça !

A récupérer sur place
 
Une Bière à la main vaut mieux que deux dans le frigo !
  • 3 Bières de 33 cL de votre choix
  • 1 Ecocup "Boaça"
  • 1 Décapsuleur "Boaça"
  • 1 inscription sur le mur des donateurs
  • 1 invitation à la soirée de lancement

*à venir récupérer sur place, sur une foire ou un autre déplacement, on s'appelle pour organiser ça !

A récupérer sur place
 
Rien de tel qu'une Bonne Bière après une Bonne Bière
  • 6 Bières de 33 cL de votre choix
  • 2 Sous Bocks
  • 2 Ecocup "Boaça"
  • 1 Décapsuleur "Boaça"
  • 1 Inscription sur le mur des donateurs
  • 1 Invitation à la soirée de lancement + 1 Bière ce même soir

*à venir récupérer sur place, sur une foire ou un autre déplacement ou directement livrés chez vous, on s'appelle pour organiser ça !

A récupérer sur place ou en livraison
 
Croix de bois Croix de fer si je mens tu paies ta bière !
  • 12 Bières de 33 cL de votre choix
  • 2 Ecocup "Boaça"
  • 1 Décapsuleur "Boaça"
  • 1 Inscription sur le mur des donateurs
  • 1 Invitation à la soirée de lancement

*à venir récupérer sur place, sur une foire ou un autre déplacement, on s'appelle pour organiser ça !

A récupérer sur place
 
Save Water ... Drink Beer !
  • 12 Bières de 33 cL de votre choix
  • 2 Bières de 75 cL de votre choix
  • 2 Ecocup "Boaça"
  • 1 Décapsuleur "Boaça"
  • 1 Inscription sur le mur des donateurs
  • 1 Invitation à la soirée de lancement
  • 1 visite de la Brasserie

*à venir récupérer sur place, sur une foire ou un autre déplacement ou directement livrés chez vous, on s'appelle pour organiser ça !

A récupérer sur place ou en livraison
 
Sur un vélo on boit de l'eau, une fois à terre on boit de la Bière !
  • 36 Bières de 33 cL de votre choix
  • 6 Bières de 75 cL de votre choix
  • 2 Ecocup "Boaça"
  • 1 Décapsuleur "Boaça"
  • 1 Inscription sur le mur des donateurs
  • 1 Invitation à la soirée de lancement
  • 1 visite de la Brasserie

*à venir récupérer sur place, sur une foire ou un autre déplacement, on s'appelle pour organiser ça !

A récupérer sur place
 
Tout travail mérite sa bière !

Une journée de brassage pour deux personnes

Programme

  • Brassage d'un bière
  • Repas "tiré du sac" de produits locaux
  • Dégustation des différentes bières
  • Quand la bière sera prête (environ 1 mois et demi après), vous pouvez venir récupérer 42 bouteilles de 75 cL + un T-shirt "boaça" en exclusivité !
A récupérer sur place
 
La bière est la preuve indéniable que Dieu veut nous voir heureux

Une journée de brassage pour deux personnes.

Programme :

  • Brassage d'un bière
  • Repas "tiré du sac" de produits locaux
  • Dégustation des différentes bières
  • Quand la bière sera prête (environ 1 mois et demi après), vous pouvez venir récupérer 84 bouteilles de 75 cL + un T-shirt "boaça" en exclusivité !
A récupérer sur place
 
TOUT POUR VOUS !!!

Le brassage de 500L de Bière rien que pour vous !!!! 

C'est vous qui décidez de ce que vous voulez !

Votre Nom, Votre étiquette, Votre Bière ! 

Soit 1 515 bouteilles de 33 cL ou 667 bouteilles de 75 cL 

Et tous les privilèges des contreparties (décapsuleurs, ecocup, T-shirt)

A récupérer sur place
 
Investir dans des sociétés comporte des risques de perte en capital et d'illiquidité. Répartissez bien vos investissements et n'investissez que l'argent dont vous n'avez pas besoin immédiatement.