Maintenant que les entreprises technologiques réduisent les petits déjeuners gratuits, l’açai et les poke bowls, la vie dans la cuisine du travail devient beaucoup plus difficile.
Dans certaines startups, vous devrez peut-être même mettre vos propres assiettes, couverts et tasses dans le lave-vaisselle après un repas. Et pour ceux qui les mettent actuellement dans l’évier, parce qu’ils ne savent pas comment le faire, nous expliquerons cette compétence indispensable une autre fois.
En attendant, parce que c’est aussi important à la maison qu’au travail, nous avons fait appel à un geek du lave-vaisselle pour vous expliquer pourquoi vous ne devriez pas fermer la porte de votre lave-vaisselle et pourquoi le distributeur de pastilles est indispensable.
Ashley Iredale, experte en choix, sait comment traiter un lave-vaisselle comme il le souhaite pour obtenir les meilleurs résultats.
Ashley connaît une chose ou deux sur les lave-vaisselle, y compris ce qu’il ne faut pas en faire.
Mais parfois, ce sont les choses que vous ne faites pas qui peuvent faire la plus grande différence, tant pour votre lave-vaisselle que pour ce que vous y lavez.
Nous lui avons demandé de nous parler du plus gros no-nos du lave-vaisselle : les choses qu’il ne fait pas et ne fera jamais.
Voici ce qu’il a dit.
1. Ne mettez jamais la pastille dans le distributeur
Bonne nouvelle pour les femmes de ménage paresseuses, Ashley dit que vous pouvez vous passer du distributeur – jetez simplement la tablette au fond du lave-vaisselle et vous êtes prêt à partir.
Vous obtiendrez le même effet, mais vous vous serez épargné environ 2,5 secondes de malédiction à la fermeture fastidieuse.
« Les distributeurs de détergent sont principalement conçus pour les détergents en poudre et ne s’ouvrent qu’après le premier cycle de rinçage – cela empêche votre détergent en poudre de se laver dans les égouts avant le début du cycle de lavage », a-t-il déclaré.
En les laissant en vrac dans la baignoire dès le départ, cela donne à l’emballage soluble une longueur d’avance lors du rinçage initial.
« Les comprimés, cependant, sont trop gros pour être lavés comme ça, et en les laissant dans la baignoire dès le départ, cela donne à l’emballage soluble une longueur d’avance lors du rinçage initial, de sorte que le comprimé lui-même est plus facilement disponible. dès le début du cycle de lavage », a déclaré Ashley
« Ceci est particulièrement important si vous exécutez un programme de lavage rapide, où le détergent a moins de temps pour agir, ou si vous constatez que l’emballage de la tablette du lave-vaisselle ne s’est pas dissous à la fin du cycle. »
Le pré-rinçage gaspille de l’eau et ne rendra pas votre vaisselle plus propre. Photo : Adobe Stock
2. Ne vous inquiétez pas du pré-rinçage de la vaisselle
Celui-ci pourrait vous surprendre, mais rincer rapidement votre vaisselle avant de les empiler dans le lave-vaisselle peut en fait conduire à une vaisselle plus sale et non plus propre.
En effet, le pré-rinçage de votre vaisselle peut effectivement faire croire à votre lave-vaisselle que vos assiettes sont plus propres qu’elles ne le sont en réalité, de sorte qu’il ne sera pas aussi difficile de laver votre vaisselle.
« Bien sûr, raclez votre vaisselle avant de la mettre au lave-vaisselle, mais il n’est pas nécessaire de la rincer. Cela ne rendra pas votre vaisselle plus propre et elle utilisera simplement plus d’eau », explique Ashley.
« De plus, en rinçant vos assiettes avant de les laver, vous montrez un manque total de confiance dans la capacité de votre lave-vaisselle à faire le seul travail pour lequel vous avez payé tout cet argent. »
3. Ne mettez pas de bons couteaux
Si vous voulez continuer à trancher, couper en dés, hacher et couper en julienne, le lave-vaisselle n’est pas l’endroit idéal pour vos bons couteaux de cuisine.
Les couteaux ne peuvent être lavés qu’à la main Photo : AdobeStock
Non seulement tous les chocs et cliquetis peuvent ternir les bords tranchants de vos couteaux, mais les produits chimiques agressifs contenus dans le détergent pour lave-vaisselle et l’environnement chaud et humide peuvent corroder l’acier à haute teneur en carbone des couteaux de chef de bonne qualité.
« Si vous allez dépenser de l’argent pour de bons couteaux, ne les jetez pas au lave-vaisselle pour gagner du temps – ils sont lavables à la main uniquement », explique Ashley.
« Sans oublier qu’un lave-vaisselle plein de couteaux tranchants est un accident imminent.
« Cela vous coûtera en fait plus de temps, à la fois pour affûter constamment vos couteaux pour restaurer le tranchant tranchant et pour les premiers soins pour les blessures que vous subirez en essayant de couper des aliments avec une lame émoussée. »
Mais ne vous inquiétez pas, vos assiettes et couverts de tous les jours passent au lave-vaisselle en toute sécurité. Si vous n’êtes pas sûr à 100 %, consultez notre liste de ce que vous pouvez et ne pouvez pas laver au lave-vaisselle.
4. Ne faites pas fonctionner le lave-vaisselle s’il n’est pas complètement plein
Laver un lave-vaisselle à moitié plein (ou à moitié vide, selon votre vision du monde) est inefficace pour un certain nombre de raisons.
Premièrement, vous utiliserez plus d’eau et d’énergie assiette par assiette – votre lave-vaisselle utilisera à peu près la même quantité d’électricité et d’eau, quel que soit le niveau de remplissage de votre lave-vaisselle.
En rinçant vos assiettes avant de les laver, vous montrez un manque total de confiance dans la capacité de votre lave-vaisselle à faire le travail pour lequel vous avez payé tout cet argent.
Deuxièmement, un lave-vaisselle complet sèche mieux. Fondamentalement, la vaisselle se réchauffe à partir de l’eau chaude de la machine, puis elle retient cette chaleur, ce qui l’aide à sécher. Ainsi plus vous en mettez dans votre machine, plus il chauffe, et donc mieux sèche.
5. Ne fermez pas la porte entre les lavages
Oui, nous le savons : laisser la porte ouverte peut gâcher l’apparence de votre cuisine autrement bien rangée. Mais savez-vous ce que cela peut gâcher d’autre ? Votre lave-vaisselle.
Laisser votre lave-vaisselle fermé ne donne pas aux joints une chance de sécher, ce qui donne à la moisissure et à d’autres choses désagréables (y compris les mauvaises odeurs associées) une chance de s’installer.
Vous n’avez pas besoin de le laisser grand ouvert – il suffit de le laisser légèrement entrouvert pour faire l’affaire.
« Il est également avantageux d’essuyer les joints de porte de votre lave-vaisselle avec un chiffon doux et humide dans le cadre de votre routine de nettoyage hebdomadaire pour éliminer les restes de nourriture et maintenir les joints de porte du lave-vaisselle en parfait état », a déclaré Ashley.
